Archives de catégorie : Cuisine

Actifry, acte II

Je vous avais parlé dans cet article qu’il existait un moyen de faire des frites sans quasiment d’huile! Se borner à ne faire que des pommes de terre dans cet appareil, c’est dommage. Il existe (merci Pierrick pour l’info) une … Continuer la lecture →

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Radioactivité en ce début de nouvelle année… … en Bretagne.

  Rien de particulier ce mois-çi. 1,46 milliSevert/an est une valeur dans la normalité. A Fukushima, tout était prévu…   … en France, tout est prévu!!!  

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Des frites sans huile, c’est possible avec Actifry.

Diététique oblige, j’ai fini par craquer pour un appareil ménager des temps modernes: la friteuse Seb Actifry. J’avoue avoir été longtemps réticent car j’entendais différents sons de cloches en ce qui concerne ce type d’appareil. Disons le tout de suite, … Continuer la lecture →

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Le marché de Fougères…

Nous sommes devenus de fervents adeptes du marché de Fougères du samedi matin. Ouvert en général de 8 heures du matin à midi selon les conditions climatiques, il ne comprend pas moins de 70 commerçants! On y trouve tous les produits … Continuer la lecture →

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Le coca cola, c’est-y bon?

L’acidité (acide phosphorique) et la trop grande quantité de sucre de cette boisson de renommée mondiale sont nocives pour la santé en cas de consommation immodérée. Le problème du sucre, c’est que plus on en absorbe et plus on en … Continuer la lecture →

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Chaussons aux pommes maison

Nous avons vu, il n’y a pas très longtemps, comment il était facile de faire de la pâte feuilletée. Sachez qu’il est tout autant facile de confectionner des chaussons aux pommes… Comptez 15 minutes de préparation pour 16 chaussons et … Continuer la lecture →

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Pâte feuilletée: ce n’est pas si compliqué!

Si vous vous mettez à faire votre pâte feuilletée vous-même, jamais plus vous n’en achèterez déjà prête au supermarché! Sa réalisation est à la portée de tous et elle ne demande, finalement, pas autant de temps que l’on pourrait le … Continuer la lecture →

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